{"product_id":"tecna-slicing-knife-26-cm-tm10026b","title":"Tecna skjærekniv TM10026B, 26 cm","description":"\u003cp\u003eTecna-skjærekniven TM10026B fra Ambrogio Sanelli er en profesjonell skjærekniv med et 26 cm (10\") langt blad, beregnet på å skjære kokt og spekemat i jevne skiver i kjøkken på restauranter, hoteller og i cateringvirksomheter. Det lange, smale bladet skjærer gjennom en leddstykke eller en stek i ett eneste snitt, slik at skivene blir tynne og jevne.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eBladet er laget av NITRO-B nitrogenrustfritt stål (1.4916) med en halvpolert overflate, og hvert eksemplar gjennomgår en laserstyrt slutt sliping for å sikre en langvarig skjærekant. Det svarte håndtaket er utført med Tecnas dobbeltinjeksjonskonstruksjon: en stiv PP-kjerne som er limt fast til stålspissen, omsluttet av et mykere SEBS-ytre lag med mikrokuler som gir et sikkert og sklisikkert grep. Alle materialene er giftfrie, kan steriliseres, tåler oppvaskmaskin og er motstandsdyktige mot ekstreme temperaturer, og kniven oppfyller gjeldende forskrifter for mattrygghet og hygiene.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDen samme skjærekniven finnes også med rødt håndtak og med bladlengder fra 20 cm til 30 cm. Ambrogio Sanelli har produsert profesjonelle kniver i Italia siden 1864.\u003c\/p\u003e","brand":"Sanelli Ambrogio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":64742895026553,"sku":"TM10026B","price":32.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/TM10026B_cf26842c-fae4-4994-8ac6-eb59dcbf0cbf.jpg?v=1790777168","url":"https:\/\/shop.vitrumgroup.org\/no\/products\/tecna-slicing-knife-26-cm-tm10026b","provider":"Vitrum Shop","version":"1.0","type":"link"}