{"product_id":"tecna-salmon-slicer-granton-edge-28-cm-ta56028b","title":"Tecna lakseskjærer, Granton Edge TA56028B, 28 cm","description":"\u003cp\u003eTecna Salmon Slicer TA56028B fra Ambrogio Sanelli er en profesjonell skjærekniv med et 28 cm (11\u0026quot;) blad med granton-kant, beregnet på å skjære laks og annen fisk i fiskeforretninger, delikatesseforretninger og profesjonelle kjøkken. De uthullede sporene i bladet reduserer friksjonen, slik at skivene løsner lett fra bladet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eBladet er laget av NITRO-B nitrogenrustfritt stål (1.4916) med en halvpolert overflate, og hvert eksemplar gjennomgår en laserstyrt slutt sliping for å sikre en langvarig skjærekant. Det svarte håndtaket har en stiv kjerne av polypropylen som er limt fast til stålspissen, med et mykt SEBS-ytre lag og sklisikre mikrokuler for bedre grep. Håndtaket tåler oppvaskmaskin og kan steriliseres.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDen samme modellen finnes også med et 32 cm langt blad og et blått HACCP-håndtak for fisk og sjømat, og den oppfyller gjeldende EU-forskrifter for mattrygghet og hygiene. Ambrogio Sanelli har produsert profesjonelle kniver i Italia siden 1864.\u003c\/p\u003e","brand":"Sanelli Ambrogio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":64744289993081,"sku":"TA56028B","price":20.81,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/TA56028B_2ec4621f-a1bb-43d5-b218-25f29ca74e24.jpg?v=1790782234","url":"https:\/\/shop.vitrumgroup.org\/no\/products\/tecna-salmon-slicer-granton-edge-28-cm-ta56028b","provider":"Vitrum Shop","version":"1.0","type":"link"}