{"product_id":"tecna-heavy-butcher-knife-28-cm-red-tq05028r","title":"Tecna tung slakterkniv TQ05028R, 28 cm, rød","description":"\u003cp\u003eTecna Heavy slakterkniv TQ05028R fra Ambrogio Sanelli er en profesjonell slakterkniv med et blad på 28 cm (11\u0026quot;), 4,2 mm tykt og med en vekt på 0,75 kg, beregnet på krevende skjære- og porsjoneringsarbeid i slakterier, kjøttforedlingsrom og storkjøkken. Det er den tyngste av de to Tecna Colore-slakterknivene, med et tykkere blad enn den halvtykke versjonen, og et rødt håndtak som markerer den for rått kjøtt i henhold til HACCP-fargesystemet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eBladet er laget av NITRO-B nitrogenrustfritt stål (1.4916) med en halvpolert overflate, og hvert eksemplar gjennomgår en laserstyrt sluttkutting for å sikre en langvarig skjærekant. Håndtaket er laget med dobbel injeksjon: en stiv kjerne av polypropylen festet til ståltangen, med et mykt SEBS-ytre lag som inneholder mikrokuler for et sikkert, sklisikkert grep. Alle materialene er giftfrie, kan steriliseres, tåler oppvaskmaskin og er motstandsdyktige mot høye temperaturer.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eKniven oppfyller gjeldende forskrifter for matsikkerhet og hygiene og er designet og produsert i Premana, Italia, av Ambrogio Sanelli, profesjonelle knivprodusenter siden 1864.\u003c\/p\u003e","brand":"Sanelli Ambrogio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":64743208780153,"sku":"TQ05028R","price":65.16,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/TQ05028R_c80bab5e-9f1b-4bfe-8b69-68bd7ef79208.jpg?v=1790779216","url":"https:\/\/shop.vitrumgroup.org\/no\/products\/tecna-heavy-butcher-knife-28-cm-red-tq05028r","provider":"Vitrum Shop","version":"1.0","type":"link"}