{"product_id":"tecna-fish-filleting-knife-flexible-tc66022b-22-cm","title":"Tecna filetkniv, fleksibel TC66022B, 22 cm","description":"\u003cp\u003eTecna fiskfileteringskniv TC66022B er en profesjonell fileteringskniv med et 22 cm (8¾”) fleksibelt blad, 1,5 mm tykt, beregnet på å skille fileter fra beinet på fisk i kjøkken, hos fiskehandlere og i cateringvirksomheter. Det tynne, fleksible bladet følger ryggraden og skinnet tett, noe som gir en ren filet med mindre svinn.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eBladet er laget av NITRO-B nitrogenrustfritt stål (1.4916) med en halvpolert overflate, og hvert eksemplar gjennomgår en laserstyrt slutt sliping for å sikre en langvarig skjærekant. Håndtaket er laget med dobbel injeksjon: en stiv kjerne av polypropylen limt til stålspissen, med et mykt SEBS-ytre lag strukturert med mikrokuler som reduserer glidning og forbedrer grepet. Alle materialene er giftfrie, kan vaskes i oppvaskmaskin og steriliseres, og tåler høye temperaturer uten å miste formen. Designet og produsert i Italia av Ambrogio Sanelli, profesjonelle knivmakere siden 1864.\u003c\/p\u003e","brand":"Sanelli Ambrogio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":64744697758073,"sku":"TC66022B","price":19.18,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/TC66022B_2c3c438d-e55a-47c6-800a-261415445e21.jpg?v=1790785585","url":"https:\/\/shop.vitrumgroup.org\/no\/products\/tecna-fish-filleting-knife-flexible-tc66022b-22-cm","provider":"Vitrum Shop","version":"1.0","type":"link"}