{"product_id":"tecna-chefs-knife-granton-edge-24-cm-green-tc47024g","title":"Tecna kokkekniv, Granton-kant TC47024G, 24 cm, grønn","description":"\u003cp\u003eTecna kokkekniv TC47024G fra Ambrogio Sanelli er en profesjonell kokkekniv med et blad på 24 cm (9½\u0026quot;), 5,6 cm dypt ved hælen, og med en granton-kant: fordypningene langs bladet reduserer friksjonen, slik at skiver av kjøtt, fisk og grønnsaker løsner lett fra bladet. Det er en allsidig kniv for hakking, skjæring og terningkutting i profesjonelle kjøkken.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eBladet er laget av NITRO-B nitrogenrustfritt stål (1.4916) med en halvpolert overflate, og hvert eksemplar gjennomgår en laserstyrt slutt-sliping for å sikre en langvarig skjærekant. Det grønne håndtaket med dobbel injeksjon kombinerer en stiv polypropylenkjerne limt til stålspissen med et mykt SEBS-ytre lag støpt med mikrokuler for å redusere glidning og forbedre grepet. I HACCP-fargesystemet er grønt fargen for frukt og grønnsaker, slik at kniven holdes adskilt fra redskaper som brukes på rått kjøtt, fisk eller tilberedt mat.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDen samme modellen finnes også med svarte og blå håndtak, og Ambrogio Sanelli har produsert profesjonelle kniver i Italia siden 1864.\u003c\/p\u003e","brand":"Sanelli Ambrogio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":64743113949561,"sku":"TC47024G","price":24.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/TC47024G_7bb30f2f-a1a7-4b90-8a93-c7c86a6d0a85.jpg?v=1790778578","url":"https:\/\/shop.vitrumgroup.org\/no\/products\/tecna-chefs-knife-granton-edge-24-cm-green-tc47024g","provider":"Vitrum Shop","version":"1.0","type":"link"}