{"product_id":"tecna-chefs-knife-30-cm-yellow-tc49030y","title":"Tecna kokkekniv TC49030Y, 30 cm, gul","description":"\u003cp\u003eTecna kokkekniv TC49030Y fra Ambrogio Sanelli er en profesjonell kokkekniv med et 30 cm (12\u0026quot;) blad for hakking, skiving og terningkutting i slakterier, restaurantkjøkken og cateringvirksomheter. Det gule håndtaket markerer at kniven er beregnet på tilberedt kjøtt eller fjærfe i et HACCP-fargekodet kjøkken, slik at den holdes adskilt fra kniver som brukes til rått kjøtt, fisk eller grønnsaker.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eBladet er laget av NITRO-B nitrogenrustfritt stål (1.4916) med en halvpolert overflate, og hvert eksemplar gjennomgår en laserstyrt sluttpussing for en langvarig skjærekant. Håndtaket består av en stiv polypropylenkjerne som er limt fast til stålspissen, kombinert med et mykt SEBS-ytre lag med mikrokuler for ekstra grep, og det tåler oppvaskmaskin og kan steriliseres.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDen samme modellen finnes også med bladlengder på 16, 20 og 24 cm, samt med svarte, blå, grønne, røde og hvite HACCP-håndtak. Ambrogio Sanelli har produsert profesjonelle kniver i Premana, Italia, siden 1864, og er sertifisert i henhold til ISO 9001:2015 og ISO 22000:2018.\u003c\/p\u003e","brand":"Sanelli Ambrogio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":64743152812409,"sku":"TC49030Y","price":30.67,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/TC49030Y_ca522892-b32d-42ef-8aeb-36cacb4e465f.jpg?v=1790778845","url":"https:\/\/shop.vitrumgroup.org\/no\/products\/tecna-chefs-knife-30-cm-yellow-tc49030y","provider":"Vitrum Shop","version":"1.0","type":"link"}