{"product_id":"tecna-chefs-knife-16-cm-tc49016b","title":"Tecna kokkekniv TC49016B, 16 cm","description":"\u003cp\u003eTecna kokkekniv TC49016B fra Ambrogio Sanelli er en profesjonell kokkekniv med et blad på 16 cm (6¼\") til hakking, skiving og terningkutting i profesjonelle kjøkken, restauranter og cateringvirksomheter. Det svarte håndtaket egner seg til generelt forberedelsesarbeid på tvers av kjøkkenets ulike avdelinger.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eBladet er laget av NITRO-B nitrogenrustfritt stål (1.4916) med en halvpolert overflate, og hvert enkelt eksemplar gjennomgår en laserstyrt slutt sliping for å sikre en langvarig skjærekant. Håndtaket har en stiv kjerne av polypropylen som er limt fast til stålstangen, og er dekket av et mykere SEBS-ytre lag med mikrokuler som reduserer glidning og forbedrer grepet. Alle materialene tåler oppvaskmaskin, kan steriliseres og tåler ekstreme temperaturer, og oppfyller gjeldende forskrifter for mattrygghet og hygiene.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDen samme svarte modellen finnes også med bladlengder på 20 cm og 30 cm. I denne lengden på 16 cm finnes serien også med håndtak i rødt, gult, blått, hvitt og grønt. Designet og produsert i Premana, Italia, av Ambrogio Sanelli, profesjonelle knivmakere siden 1864.\u003c\/p\u003e","brand":"Sanelli Ambrogio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":64743122796921,"sku":"TC49016B","price":14.52,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/TC49016B_bd298f1e-3312-4e84-8109-3946c4fd81a2.jpg?v=1790778629","url":"https:\/\/shop.vitrumgroup.org\/no\/products\/tecna-chefs-knife-16-cm-tc49016b","provider":"Vitrum Shop","version":"1.0","type":"link"}