{"product_id":"tecna-butcher-knife-granton-edge-28-cm-tm99028b","title":"Tecna slakterkniv, Granton-egg TM99028B, 28 cm","description":"\u003cp\u003eTecna-slakterkniven Granton Edge TM99028B fra Ambrogio Sanelli er en profesjonell slakterkniv med et 28 cm (11\") langt blad med granton-kant, beregnet på oppskjæring av kjøtt i slakterbutikker, restaurantkjøkken, cateringvirksomheter og kjøttdisker i supermarkeder. De uthulte sporene i bladet reduserer friksjonen, slik at kjøttskivene løsner fra stålet i stedet for å feste seg til det.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eBladet er laget av NITRO-B nitrogenrustfritt stål (1.4916) med en halvpolert overflate, og hvert eksemplar gjennomgår en laserstyrt slutt-sliping for å sikre en langvarig skjærekant. Det svarte håndtaket er laget med Tecnas dobbeltsprøytestøpte konstruksjon: en stiv PP-kjerne festet til stålspissen, omsluttet av et mykere SEBS-ytre lag med mikrokuler som gir et sikkert, sklisikkert grep. Alle materialene er giftfrie, kan steriliseres, tåler oppvaskmaskin og er motstandsdyktige mot ekstreme temperaturer, og kniven oppfyller gjeldende forskrifter for mattrygghet og hygiene.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDen samme slakterkniven med Granton-kant finnes også med et blad på 24 cm. Ambrogio Sanelli har produsert profesjonelle kniver i Italia siden 1864.\u003c\/p\u003e","brand":"Sanelli Ambrogio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":64742914130297,"sku":"TM99028B","price":33.58,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/TM99028B_d69d6f83-9102-4228-a638-eef7a848d345.jpg?v=1790777235","url":"https:\/\/shop.vitrumgroup.org\/no\/products\/tecna-butcher-knife-granton-edge-28-cm-tm99028b","provider":"Vitrum Shop","version":"1.0","type":"link"}