{"product_id":"tecna-baker-knife-hard-serrated-24-cm-white-tp63024w","title":"Tecna bakerkniv, hardt takket TP63024W, 24 cm, hvit","description":"\u003cp\u003eTecna Baker Knife, Hard Serrated TP63024W fra Ambrogio Sanelli er en profesjonell bakerkniv med et 24 cm (9½\") blad med harde takker, beregnet på å skjære brød med sprø skorpe og baguetter i bakerier, pizzeriaer, restaurant- og hotellkjøkken. De harde takkene skjærer seg inn i den faste skorpen uten å knuse brødmassen under.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eBladet er laget av NITRO-B nitrogenrustfritt stål (1.4916) med en halvpolert overflate, og hvert eksemplar gjennomgår en laserstyrt sluttpussing for å sikre en holdbar skjærekant. Det hvite håndtaket er laget med Tecnas dobbeltsprøytestøpte konstruksjon: en stiv PP-kjerne limt fast til stålspissen, omsluttet av et mykere SEBS-ytre lag med mikrokuler som gir et sikkert, sklisikkert grep. Alle materialene er giftfrie, kan steriliseres, tåler oppvaskmaskin og er motstandsdyktige mot ekstreme temperaturer, og kniven oppfyller gjeldende forskrifter for mattrygghet og hygiene. I HACCP-fargesystemet markerer hvitt bakeri- og meieriprodukter, slik at denne kniven med hvitt håndtak holdes adskilt fra redskaper som brukes til rått kjøtt, tilberedt kjøtt eller fisk.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDen samme bakerkniven med grove takker finnes også med svart skaft og i bladlengder fra 24 cm til 32 cm. Ambrogio Sanelli har produsert profesjonelle kniver i Italia siden 1864.\u003c\/p\u003e","brand":"Sanelli Ambrogio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":64742925369721,"sku":"TP63024W","price":17.55,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/TP63024W_12c5a837-13ed-4476-afa6-9d136a251696.jpg?v=1790777301","url":"https:\/\/shop.vitrumgroup.org\/no\/products\/tecna-baker-knife-hard-serrated-24-cm-white-tp63024w","provider":"Vitrum Shop","version":"1.0","type":"link"}