{"product_id":"supra-slicing-knife-serrated-edge-36-cm-sa16036b","title":"Supra skjærekniv, takket egg SA16036B, 36 cm","description":"\u003cp\u003eSupra-skjærekniven SA16036B fra Ambrogio Sanelli er en profesjonell skjærekniv med et takket blad på 36 cm (14¼\u0026quot;), med en dybde på 7,1 cm ved hælen, beregnet på å skjære gjennom sprø steker, spekemat og andre matvarer der en glatt egg ville rive opp overflaten. Den egner seg for restaurantkjøkken, cateringvirksomheter og slakterier som trenger en lang, takket skjærekniv.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eBladet er laget av NITRO-B nitrogenrustfritt stål (1.4916) med en halvpolert overflate, og hvert eksemplar gjennomgår en laserstyrt slutt sliping for å sikre en langvarig skarphet. Det svarte SEBS-håndtaket er ergonomisk og sklisikkert, inneholder et antibakterielt tilsetningsstoff og har en glatt beskyttelsesbøyle for bedre hygiene.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAlle materialene kan steriliseres og er motstandsdyktige mot korrosjon og høye temperaturer, og kniven oppfyller gjeldende forskrifter for mattrygghet og hygiene. Designet og produsert i Premana, Italia, av Ambrogio Sanelli, profesjonelle knivmakere siden 1864. Den samme modellen finnes også med et blått HACCP-håndtak for fisk og sjømat.\u003c\/p\u003e","brand":"Sanelli Ambrogio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":64744544764281,"sku":"SA16036B","price":37.69,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/SA16036B_ac7c78a2-f1ad-46e7-bfe9-6aa3ca524ba8.jpg?v=1790783671","url":"https:\/\/shop.vitrumgroup.org\/no\/products\/supra-slicing-knife-serrated-edge-36-cm-sa16036b","provider":"Vitrum Shop","version":"1.0","type":"link"}