{"product_id":"supra-slicing-knife-36-cm-red-sm10036r","title":"Supra skjærekniv SM10036R, 36 cm, rød","description":"\u003cp\u003eSupra-skjærekniven SM10036R fra Ambrogio Sanelli er en profesjonell skjærekniv med et blad på 36 cm (14¼\u0026quot;), som er 7,1 cm dypt ved hælen, for å skjære rene, jevne skiver av kjøtt, pålegg og steker i slakterbutikker, restaurantkjøkken og cateringvirksomheter. Det rette bladet holder en jevn egglinje gjennom lange, kontrollerte skjæreslag.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eBladet er laget av NITRO-B nitrogenrustfritt stål (1.4916) med en halvpolert overflate, og hvert eksemplar gjennomgår en laserstyrt slutt sliping for å sikre en langvarig skarphet. Det røde SEBS-håndtaket er ergonomisk og sklisikkert, inneholder et antibakterielt tilsetningsstoff og har en glatt beskyttelseslist for bedre hygiene. I HACCP-fargesystemet er rødt fargen for rått kjøtt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAlle materialene kan steriliseres og er motstandsdyktige mot korrosjon og høye temperaturer, og kniven oppfyller gjeldende forskrifter for mattrygghet og hygiene. Designet og produsert i Premana, Italia, av Ambrogio Sanelli, profesjonelle knivprodusenter siden 1864. Den samme modellen finnes også med svart håndtak. Den produseres også med bladlengder på 20, 26 og 30 cm.\u003c\/p\u003e","brand":"Sanelli Ambrogio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":64744630092153,"sku":"SM10036R","price":36.06,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/SM10036R_4233324e-240e-46c8-898e-b5ff778122fa.jpg?v=1790784741","url":"https:\/\/shop.vitrumgroup.org\/no\/products\/supra-slicing-knife-36-cm-red-sm10036r","provider":"Vitrum Shop","version":"1.0","type":"link"}