{"product_id":"supra-salmon-slicer-granton-edge-32-cm-yellow-sa56032y","title":"Supra lakseskjærer, Granton Edge SA56032Y, 32 cm, gul","description":"\u003cp\u003eSupra Salmon Slicer SA56032Y fra Ambrogio Sanelli er en profesjonell skiveskjærer med et 32 cm (12½\u0026quot;) blad med granton-kant, beregnet på å skjære tynne, rene skiver av tilberedt kjøtt, fjærfe og fisk i delikatessebutikker, cateringkjøkken og restauranter. De uthulte sporene langs bladet reduserer friksjonen, slik at hver skive glir lett av bladet i stedet for å feste seg.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eBladet er laget av NITRO-B nitrogenrustfritt stål (1.4916) med en halvpolert overflate, og hvert eksemplar gjennomgår en laserstyrt slutt sliping for å sikre en langvarig skarphet. Det gule SEBS-håndtaket er ergonomisk og sklisikkert, inneholder et antibakterielt tilsetningsstoff og har en glatt beskyttelsesramme for bedre hygiene. I HACCP-fargesystemet er gult fargen for tilberedt kjøtt eller fjærfe, slik at kniven holdes adskilt fra redskaper som brukes til rått kjøtt, fisk eller grønnsaker.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAlle materialene kan steriliseres og er motstandsdyktige mot korrosjon og høye temperaturer, og kniven oppfyller gjeldende regelverk for mattrygghet og hygiene. Designet og produsert i Premana, Italia, av Ambrogio Sanelli, profesjonelle knivmakere siden 1864. Den samme modellen finnes også med svart håndtak og med et blad på 28 cm.\u003c\/p\u003e","brand":"Sanelli Ambrogio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":64744242512249,"sku":"SA56032Y","price":20.81,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/SA56032Y_64d19020-04ca-4982-a47c-888def1217df.jpg?v=1790782105","url":"https:\/\/shop.vitrumgroup.org\/no\/products\/supra-salmon-slicer-granton-edge-32-cm-yellow-sa56032y","provider":"Vitrum Shop","version":"1.0","type":"link"}