{"product_id":"supra-salmon-slicer-granton-edge-28-cm-sa56028b","title":"Supra lakseskiver, Granton Edge SA56028B, 28 cm","description":"\u003cp\u003eSupra Salmon Slicer SA56028B fra Ambrogio Sanelli er en profesjonell skiveskjærer med et 28 cm (11\u0026quot;) blad med granton-kant, beregnet på å skjære tynne, rene skiver av laks, annen fisk og pålegg i fiskeforretninger, delikatessebutikker og restaurantkjøkken. De uthulede sporene langs bladet reduserer friksjonen, slik at hver skive løsner fra bladet i stedet for å sette seg fast.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eBladet er laget av NITRO-B nitrogenrustfritt stål (1.4916) med en halvpolert overflate, og hvert eksemplar gjennomgår en laserstyrt slutt sliping for å sikre en langvarig skjærekant. Det svarte SEBS-håndtaket er ergonomisk og sklisikkert, inneholder et antibakterielt tilsetningsstoff og har en glatt beskyttelsesramme for bedre hygiene.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAlle materialene kan steriliseres og er motstandsdyktige mot korrosjon og høye temperaturer, og kniven oppfyller gjeldende forskrifter for mattrygghet og hygiene. Designet og produsert i Premana, Italia, av Ambrogio Sanelli, profesjonelle knivmakere siden 1864. Den samme modellen finnes også med blått håndtak og med et blad på 32 cm.\u003c\/p\u003e","brand":"Sanelli Ambrogio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":64744219345273,"sku":"SA56028B","price":17.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/SA56028B_59761347-d939-4885-9835-28bcdb2b9dda.jpg?v=1790782041","url":"https:\/\/shop.vitrumgroup.org\/no\/products\/supra-salmon-slicer-granton-edge-28-cm-sa56028b","provider":"Vitrum Shop","version":"1.0","type":"link"}