{"product_id":"supra-salmon-slicer-granton-edge-28-cm-blue-sa56028l","title":"Supra lakseskiver, Granton Edge SA56028L, 28 cm, blå","description":"\u003cp\u003eSupra Salmon Slicer SA56028L fra Ambrogio Sanelli er en profesjonell skiveskiver med et 28 cm (11\u0026quot;) blad med granton-kant, beregnet på å skjære tynne, rene skiver av laks og annen fisk i fiskeforretninger, delikatessebutikker og restaurantkjøkken. De uthulte sporene langs bladet reduserer friksjonen, slik at hver skive løsner fra stålet i stedet for å feste seg.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eBladet er laget av NITRO-B nitrogenrustfritt stål (1.4916) med en halvpolert overflate, og hvert eksemplar gjennomgår en laserstyrt slutt sliping for å sikre en langvarig skjærekant. Det blå SEBS-håndtaket er ergonomisk og sklisikkert, inneholder et antibakterielt tilsetningsstoff og har en glatt beskyttelseslist for bedre hygiene. I HACCP-fargesystemet er blått fargen for fisk og sjømat, slik at kniven holdes adskilt fra redskaper som brukes til rått kjøtt, tilberedt kjøtt eller grønnsaker.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAlle materialene kan steriliseres og er motstandsdyktige mot korrosjon og høye temperaturer, og kniven oppfyller gjeldende forskrifter for matsikkerhet og hygiene. Designet og produsert i Premana, Italia, av Ambrogio Sanelli, profesjonelle knivprodusenter siden 1864. Den samme modellen finnes også med svart håndtak og med et blad på 32 cm.\u003c\/p\u003e","brand":"Sanelli Ambrogio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":64744220557689,"sku":"SA56028L","price":17.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/SA56028L_0d440fdc-eb18-43ed-95d6-3b03ea33b663.jpg?v=1790782042","url":"https:\/\/shop.vitrumgroup.org\/no\/products\/supra-salmon-slicer-granton-edge-28-cm-blue-sa56028l","provider":"Vitrum Shop","version":"1.0","type":"link"}