{"product_id":"supra-paring-knife-11-cm-white-st82011w","title":"Supra skrellekniv ST82011W, 11 cm, hvit","description":"\u003cp\u003eSupra Colore-skrellekniven ST82011W fra Ambrogio Sanelli er en profesjonell skrellekniv med et 11 cm (4¼”) langt blad og et hvitt HACCP-håndtak, beregnet på bakeri- og meieriprodukter, samt til skrelling, trimming og finere forberedelsesarbeid i profesjonelle kjøkken, cateringvirksomheter og slakterier.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eBladet er laget av NITRO-B nitrogenrustfritt stål (1.4916) med en halvpolert overflate, og hvert eksemplar gjennomgår en laserstyrt slutt sliping for å sikre en langvarig skarphet. Det hvite SEBS-håndtaket er ergonomisk og sklisikkert, inneholder et antibakterielt tilsetningsstoff og har en glatt beskyttelseslist for bedre hygiene. I HACCP-fargesystemet er hvitt fargen for bakeri- og meieriprodukter, slik at kniven holdes adskilt fra redskaper som brukes til andre matvarer.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAlle materialene kan steriliseres og er motstandsdyktige mot korrosjon og høye temperaturer, og kniven oppfyller gjeldende forskrifter for mattrygghet og hygiene. Designet og produsert i Premana, Italia, av Ambrogio Sanelli, profesjonelle knivmakere siden 1864. Denne 11 cm lange skrellekniven fås i åtte håndtaksfarger: svart, rød, gul, blå, grønn, hvit, brun og lilla, og den samme modellen finnes også med et 9 cm langt blad i svart.\u003c\/p\u003e","brand":"Sanelli Ambrogio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":64744649818489,"sku":"ST82011W","price":3.93,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/ST82011W_2441756a-4216-4759-9241-9ffd92e63b07.jpg?v=1790785036","url":"https:\/\/shop.vitrumgroup.org\/no\/products\/supra-paring-knife-11-cm-white-st82011w","provider":"Vitrum Shop","version":"1.0","type":"link"}