{"product_id":"supra-narrow-boning-knife-16-cm-red-handle","title":"Supra smal utbeningskniv, 16 cm, rødt håndtak","description":"\u003cp\u003eSanelli Ambrogio smalt utbeningskniv (Disosso) 16 cm er en profesjonell, smal utbeningskniv fra Supra Colore-serien, utviklet for presise utbenings- og tilskjæringsoppgaver innen slakteri, kjøttforedling og profesjonelle kjøkkenmiljøer. Den er produsert i Italia av et merke med over seks tiår med ekspertise innen bestikk, og er laget i henhold til de strenge standardene som kreves av travle slaktere, kokker og kjøttforberedelsesteam i restauranter, hoteller og cateringvirksomheter.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eBladet på 160 mm er smidd av NITRO-B rustfritt stål (kvalitet 1.4916) med satinert overflate, og hver kniv gjennomgår en laserstyrt slutt sliping, én for én, for å sikre jevn og repeterbar skjærekvalitet. Den sømløse overgangen mellom blad og håndtak forhindrer at matrester setter seg fast, noe som bidrar til å oppfylle strenge hygienekrav – en praktisk nødvendighet i ethvert profesjonelt kjøkken.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDet røde håndtaket med kjerne av polypropylen og sklisikkert SEBS-belegg er fullstendig fargekodet i henhold til HACCP-kravene for bruk med rått kjøtt, noe som reduserer risikoen for krysskontaminering i produksjonslinjen. Kniven tåler oppvaskmaskin, noe som gjør rengjøringen etter endt arbeidsdag enkel i virksomheter med høyt arbeidsvolum.\u003c\/p\u003e","brand":"Sanelli Ambrogio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57371576500601,"sku":"S307.016 R","price":10.55,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/3716.jpg?v=1780489846","url":"https:\/\/shop.vitrumgroup.org\/no\/products\/supra-narrow-boning-knife-16-cm-red-handle","provider":"Vitrum Shop","version":"1.0","type":"link"}