{"product_id":"supra-heavy-slicing-knife-36-cm-57-hrc","title":"Supra tung skjærekniv, 36 cm, 57 HRC","description":"\u003cp\u003eSanelli Ambrogio Supra Heavy skivekniv er en profesjonell skivekniv på 36 cm produsert i Italia, utviklet for å skjære opp store kjøttstykker, skinke, pålegg og lignende ingredienser i profesjonelle kjøkken med høyt volum. Bladet er smidd av NITRO-B nitrogenberiket rustfritt stål (kvalitet 1.4916), herdet til 57 HRC og bearbeidet med laserstyrt sliping for jevn, barberknivskarp skarphet gjennom lange bruksperioder.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDen konvekse, buede bladprofilen glir jevnt gjennom produktet i lange, kontrollerte bevegelser, mens håndtaket i SEBS-elastomer gir et sikkert, sklisikkert grep – selv med våte eller fettete hender. Håndtaket er behandlet med Biomaster sølvion-antibakteriell behandling, sertifisert i henhold til ISO 22196:2011 for 99,7 % utrydding av E. coli og S. aureus (MRSA), og oppfyller dermed strenge hygienestandarder i hotellkjøkken, slakterdisker og cateringvirksomheter. Kniven tåler oppvaskmaskin, noe som gjør rengjøringen etter bruk enkel.\u003c\/p\u003e","brand":"Sanelli Ambrogio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57371579351417,"sku":"S327.500L","price":25.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/3798.jpg?v=1780489894","url":"https:\/\/shop.vitrumgroup.org\/no\/products\/supra-heavy-slicing-knife-36-cm-57-hrc","provider":"Vitrum Shop","version":"1.0","type":"link"}