{"product_id":"supra-heart-parmesan-knife-12-cm-sw04012b","title":"Supra Heart parmesankniv SW04012B, 12 cm","description":"\u003cp\u003eSupra Heart Parmesan-kniven SW04012B fra Ambrogio Sanelli har et bredere, hjerteformet blad på 12 cm (4¾″) som smalner av mot spissen, og brukes på samme måte som Pavia-kniven til å skjære kiler ut av et helt hjul med hard ost, for eksempel Parmigiano Reggiano eller Grana Padano. De bredere skuldrene gir et bedre grep om skorpen når man løfter av et stykke.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eBladet er laget av NITRO-B nitrogenrustfritt stål (1.4916) med en halvpolert overflate, og hvert eksemplar gjennomgår en laserstyrt slutt sliping for å sikre en langvarig skjærekant. Det svarte SEBS-håndtaket er ergonomisk og sklisikkert, inneholder et antibakterielt tilsetningsstoff og har en glatt beskyttelseslist for bedre hygiene.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAlle materialene kan steriliseres og er motstandsdyktige mot korrosjon og høye temperaturer, og kniven oppfyller gjeldende forskrifter for mattrygghet og hygiene. Designet og produsert i Premana, Italia, av Ambrogio Sanelli, profesjonelle knivmakere siden 1864.\u003c\/p\u003e","brand":"Sanelli Ambrogio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":64744694645113,"sku":"SW04012B","price":11.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/SW04012B_66502dc5-2feb-477d-a43c-d96b7c4148fe.jpg?v=1790785519","url":"https:\/\/shop.vitrumgroup.org\/no\/products\/supra-heart-parmesan-knife-12-cm-sw04012b","provider":"Vitrum Shop","version":"1.0","type":"link"}