{"product_id":"supra-ham-cutting-set-ss01006b","title":"Supra skinkeskjæringssett SS01006B","description":"\u003cp\u003eSupra-skinkeskjæresettet SS01006B fra Ambrogio Sanelli er et profesjonelt sett for manuell skjæring og oppskjæring av hele spekeskinker, utviklet i samarbeid med den profesjonelle skinkeskjæreren Benedetto Colantuono. Settet inneholder kniver, slipestål og tilbehør som trengs for å åpne, trimme og skjære en hel skinke etter bestilling i restauranter, delikatessebutikker og spesialiserte skinkeskjæringsvirksomheter.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSettet består av syv deler: en buet grønnsakskniv, en smal utbeningskniv med granton-kant, en slakterkniv med granton-kant, en skinkeskjærer med granton-kant for tynne, jevne skiver, et ovalt forkrommet slipestål for å holde knivene skarpe mellom skjæringer, et par bordpincetter og en rullpose for å transportere og beskytte knivene.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eKnivene er laget av NITRO-B nitrogenrustfritt stål (1.4916) med SEBS-håndtak, som kan steriliseres og er motstandsdyktige mot korrosjon og høye temperaturer, og oppfyller gjeldende forskrifter for mattrygghet og hygiene. Designet og produsert i Premana, Italia, av Ambrogio Sanelli, profesjonelle knivmakere siden 1864.\u003c\/p\u003e","brand":"Sanelli Ambrogio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":64744642871673,"sku":"SS01006B","price":140.36,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/SS01006B_3a529301-051e-4e7f-9c47-1e194f5b05c0.jpg?v=1790784912","url":"https:\/\/shop.vitrumgroup.org\/no\/products\/supra-ham-cutting-set-ss01006b","provider":"Vitrum Shop","version":"1.0","type":"link"}