{"product_id":"supra-half-heavy-butcher-knife-28-cm-black-sq03028b","title":"Supra Half Heavy slakterkniv SQ03028B, 28 cm","description":"\u003cp\u003eSupra Half Heavy slakterkniv SQ03028B fra Ambrogio Sanelli er en profesjonell slakterkniv med et 28 cm (11\u0026quot;) langt blad, 3 mm tykt og med en vekt på 0,6 kg, beregnet på å skjære og trimme kjøtt i slakterier, restaurantkjøkken og cateringvirksomheter. Den middels vekten gir en god balanse mellom kontroll ved detaljerte kutt og tilstrekkelig tyngde til å skjære gjennom større kjøttstykker.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eBladet er laget av NITRO-B nitrogenrustfritt stål (1.4916) med en halvpolert overflate, og hvert eksemplar gjennomgår en laserstyrt slutt sliping for en langvarig skjærekant. Det svarte SEBS-håndtaket er ergonomisk og sklisikkert, inneholder et antibakterielt tilsetningsstoff og har en glatt beskyttelsesring for bedre hygiene. Alle materialene kan steriliseres og er motstandsdyktige mot korrosjon og varme.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDesignet og produsert i Premana, Italia, av Ambrogio Sanelli, profesjonelle knivmakere siden 1864. Den samme modellen finnes også med et rødt HACCP-håndtak for rått kjøtt, og Supra-serien inkluderer en tyngre 28 cm-versjon med en tykkelse på 4,2 mm.\u003c\/p\u003e","brand":"Sanelli Ambrogio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":64743207895417,"sku":"SQ03028B","price":46.46,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/SQ03028B_aa2de460-7d96-49ee-97d5-15042daaf290.jpg?v=1790779206","url":"https:\/\/shop.vitrumgroup.org\/no\/products\/supra-half-heavy-butcher-knife-28-cm-black-sq03028b","provider":"Vitrum Shop","version":"1.0","type":"link"}