{"product_id":"supra-fish-filleting-knife-flexible-18-cm-sc51018b","title":"Supra fiskefileteringskniv, fleksibel SC51018B, 18 cm","description":"\u003cp\u003eSupra fiskfileteringskniv SC51018B fra Ambrogio Sanelli er en profesjonell fiskfileteringskniv med et fleksibelt blad på 18 cm (7\u0026quot;), 1,5 mm tykt, beregnet på å skille fileter fra beinet og flå fisk i fiskeforretninger, restaurantkjøkken og cateringvirksomheter. Det tynne, fleksible bladet følger beets kontur og gir en ren filet med lite svinn.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eBladet er laget av NITRO-B nitrogenrustfritt stål (1.4916) med halvpolert overflate, og hvert eksemplar gjennomgår en laserstyrt slutt sliping for å sikre en langvarig skjærekant. Det svarte SEBS-håndtaket er ergonomisk og sklisikkert, inneholder et antibakterielt tilsetningsstoff og har en glatt beskyttelseslist for bedre hygiene.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAlle materialene kan steriliseres og er motstandsdyktige mot korrosjon og høye temperaturer, og kniven oppfyller gjeldende forskrifter for mattrygghet og hygiene. Designet og produsert i Premana, Italia, av Ambrogio Sanelli, profesjonelle knivprodusenter siden 1864. Den samme modellen finnes også med et 25 cm langt blad og med et blått HACCP-håndtak.\u003c\/p\u003e","brand":"Sanelli Ambrogio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":64744550760825,"sku":"SC51018B","price":14.28,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/SC51018B_0aa5ee99-7398-4a39-849e-2695731811f1.jpg?v=1790783794","url":"https:\/\/shop.vitrumgroup.org\/no\/products\/supra-fish-filleting-knife-flexible-18-cm-sc51018b","provider":"Vitrum Shop","version":"1.0","type":"link"}