{"product_id":"supra-curved-baker-knife-microserrated-26-cm-white-sp82026w","title":"Supra buet bakerkniv, mikrotannet egg SP82026W, 26 cm, hvit","description":"\u003cp\u003eSupra Colore Curved Baker Knife SP82026W fra Ambrogio Sanelli er en profesjonell, buet bakerkniv med et 26 cm (10”) blad med mikrotann og et hvitt HACCP-håndtak, beregnet på bakeri- og meieriarbeid. Den har en av fire bladtannvarianter i Sanellis Pane 4D-serie. Den fine mikrotanningen gir et kontrollert snitt gjennom skorper og delikate bakevarer uten å rive i krummen, og er egnet for bakerier, konditorier og brødstasjoner i cateringvirksomheter.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eBladet er laget av NITRO-B nitrogenrustfritt stål (1.4916) med en halvpolert overflate, og hvert eksemplar gjennomgår en laserstyrt slutt sliping for en langvarig skjærekant. Det hvite SEBS-håndtaket er ergonomisk og sklisikkert, inneholder et antibakterielt tilsetningsstoff og har en glatt beskyttelseslist for bedre hygiene. I HACCP-fargesystemet er hvitt fargen for bakeri- og meieriprodukter, slik at kniven holdes adskilt fra redskaper som brukes på rått kjøtt, fisk eller grønnsaker.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAlle materialene kan steriliseres og er motstandsdyktige mot korrosjon og høye temperaturer, og kniven oppfyller gjeldende forskrifter for mattrygghet og hygiene. Designet og produsert i Premana, Italia, av Ambrogio Sanelli, profesjonelle knivmakere siden 1864. Pane 4D-serien tilbyr denne buede bakerkniven med fire forskjellige bladtanninger i samme lengde på 26 cm: myk, hard, bølge og mikro, og den er også tilgjengelig med svart håndtak.\u003c\/p\u003e","brand":"Sanelli Ambrogio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":64744638546297,"sku":"SP82026W","price":20.27,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/SP82026W_a9ed9dfa-9507-4658-8c72-8cb0b60e4734.jpg?v=1790784851","url":"https:\/\/shop.vitrumgroup.org\/no\/products\/supra-curved-baker-knife-microserrated-26-cm-white-sp82026w","provider":"Vitrum Shop","version":"1.0","type":"link"}