{"product_id":"supra-curved-baker-knife-microserrated-26-cm-black-sp82026b","title":"Supra buet bakerkniv, mikrotannet egg SP82026B, 26 cm","description":"\u003cp\u003eSupra Curved Baker Knife SP82026B fra Ambrogio Sanelli er en profesjonell, buet bakerkniv med et 26 cm (10”) blad med mikrotann, en av fire bladtyper i Sanellis Pane 4D-serie for brød- og konditorarbeid. Den fine mikrotanningen gir et kontrollert snitt gjennom skorper og delikate bakevarer uten å rive opp krummen, og er egnet for bakerier, konditorier og brødstasjoner i cateringvirksomhet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eBladet er laget av NITRO-B nitrogenrustfritt stål (1.4916) med en halvpolert overflate, og hvert eksemplar gjennomgår en laserstyrt slutt-sliping for å sikre en langvarig skjærekant. Det svarte SEBS-håndtaket er ergonomisk og sklisikkert, inneholder et antibakterielt tilsetningsstoff og har en glatt beskyttelseslist for bedre hygiene.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAlle materialene kan steriliseres og er motstandsdyktige mot korrosjon og høye temperaturer, og kniven oppfyller gjeldende forskrifter for mattrygghet og hygiene. Designet og produsert i Premana, Italia, av Ambrogio Sanelli, profesjonelle knivmakere siden 1864. Pane 4D-serien tilbyr denne buede bakerkniven med fire forskjellige bladtanninger i samme lengde på 26 cm: myk, hard, bølget og mikro, og hver av dem er også tilgjengelig med et hvitt HACCP-håndtak for bakeri- og meieriarbeid.\u003c\/p\u003e","brand":"Sanelli Ambrogio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":64744638480761,"sku":"SP82026B","price":20.27,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/SP82026B_836cefb4-3380-4c76-acb5-c8c38767c515.jpg?v=1790784850","url":"https:\/\/shop.vitrumgroup.org\/no\/products\/supra-curved-baker-knife-microserrated-26-cm-black-sp82026b","provider":"Vitrum Shop","version":"1.0","type":"link"}