{"product_id":"supra-chefs-knife-serrated-20-cm-blue-sc46020l","title":"Supra kokkekniv, takket blad SC46020L, 20 cm, blå","description":"\u003cp\u003eSupra kokkekniv SC46020L fra Ambrogio Sanelli er en profesjonell kokkekniv med et 20 cm (8\u0026quot;) takket blad, beregnet for restaurantkjøkken, hotellkjøkken og cateringvirksomheter. Den takkede kanten skjærer gjennom skorper og skinn uten å knuse maten under, og det blå håndtaket gjør at denne kniven lett kan skilles fra redskaper som brukes til andre matvarer.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eBladet er laget av NITRO-B nitrogenrustfritt stål (1.4916) med en halvpolert overflate, og hvert eksemplar gjennomgår en laserstyrt slutt sliping for å sikre en langvarig skjærekant. Det blå SEBS-håndtaket er ergonomisk og sklisikkert, inneholder et antibakterielt tilsetningsstoff og har en glatt beskyttelsesring for bedre hygiene. I HACCP-fargesystemet er blått fargen for fisk og sjømat, slik at kniven holdes adskilt fra redskaper som brukes til rått kjøtt, tilberedt mat eller grønnsaker.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAlle materialene kan steriliseres og tåler både korrosjon og høye temperaturer, og kniven oppfyller gjeldende forskrifter for mattrygghet og hygiene. Designet og produsert i Premana, Italia, av Ambrogio Sanelli, profesjonelle knivmakere siden 1864. Den samme modellen finnes også med svart håndtak, og den enkle Supra-serien har også denne kniven med et 24 cm langt blad.\u003c\/p\u003e","brand":"Sanelli Ambrogio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":64743068959097,"sku":"SC46020L","price":15.37,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/SC46020L_a8731651-e019-406c-b21c-bef4e6b26190.jpg?v=1790778168","url":"https:\/\/shop.vitrumgroup.org\/no\/products\/supra-chefs-knife-serrated-20-cm-blue-sc46020l","provider":"Vitrum Shop","version":"1.0","type":"link"}