{"product_id":"supra-butcher-knife-wide-blade-18-cm","title":"Supra slakterkniv, bredt blad, 18 cm","description":"\u003cp\u003eSanelli Ambrogio Supra slakterkniv med et bredt blad på 18 cm er en profesjonell kjøkkenkniv produsert i Italia, utviklet for slaktere, kokker og kjøkkenpersonale som krever pålitelig skjærekant og hygienisk håndtering i miljøer med høy arbeidsintensitet. Bladet er smidd av NITRO-B nitrogenberiket rustfritt stål (kvalitet 1.4916) og herdet til 57 HRC, noe som gir varig skarphet gjennom laserstyrt presisjonssliping – et praktisk valg for travle kjøttforberedelsesstasjoner i restauranter, hotellkjøkken og cateringvirksomheter.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDet svarte SEBS-elastomerhåndtaket er ergonomisk, sklisikkert og antibakterielt, og gir et sikkert grep selv under våte eller fettete forhold. Kniven tåler oppvaskmaskin og er sertifisert av NSF International, i tillegg til at den oppfyller kravene i EU-forordning nr. 1935\/2004 om kontakt med næringsmidler og er sertifisert etter kvalitetsstyringsstandarden ISO 22000 – og oppfyller dermed de standardene som kreves i regulerte profesjonelle kjøkkenmiljøer i hele HoReCa-sektoren.\u003c\/p\u003e","brand":"Sanelli Ambrogio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57371566965113,"sku":"S314.018","price":13.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/3781.jpg?v=1780489745","url":"https:\/\/shop.vitrumgroup.org\/no\/products\/supra-butcher-knife-wide-blade-18-cm","provider":"Vitrum Shop","version":"1.0","type":"link"}