{"product_id":"supra-butcher-knife-french-style-36-cm-red-sm09036r","title":"Supra slakterkniv, fransk stil SM09036R, 36 cm, rød","description":"\u003cp\u003eSupra-slakterkniven SM09036R fra Ambrogio Sanelli er en profesjonell slakterkniv i fransk stil med et blad på 36 cm (14¼\u0026quot;), 5,5 cm bredt ved hælen, beregnet på skjæring, trimming og porsjonering av kjøtt i slakterbutikker, kjøttforedlingsanlegg og storkjøkken.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eBladet er laget av NITRO-B nitrogenrustfritt stål (1.4916) med en halvpolert overflate, og hvert eksemplar gjennomgår en laserstyrt slutt sliping for å sikre en langvarig skjærekant. Det røde SEBS-håndtaket er ergonomisk og sklisikkert, inneholder et antibakterielt tilsetningsstoff og har en glatt beskyttelsesbøyle for bedre hygiene. I HACCP-fargesystemet er rødt fargen for rått kjøtt, slik at kniven holdes adskilt fra redskaper som brukes til tilberedt mat, fisk eller grønnsaker.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAlle materialene kan steriliseres og er motstandsdyktige mot korrosjon og høye temperaturer, og kniven oppfyller gjeldende forskrifter for matsikkerhet og hygiene. Designet og produsert i Premana, Italia, av Ambrogio Sanelli, profesjonelle knivmakere siden 1864. Den samme modellen finnes også med svarte og gule håndtak, i størrelser fra 16 til 36 cm, med blå og lilla alternativer i de mindre størrelsene.\u003c\/p\u003e","brand":"Sanelli Ambrogio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":64744619835769,"sku":"SM09036R","price":31.94,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/SM09036R_fc51973c-ba8b-46a3-999d-cd98deacf458.jpg?v=1790784534","url":"https:\/\/shop.vitrumgroup.org\/no\/products\/supra-butcher-knife-french-style-36-cm-red-sm09036r","provider":"Vitrum Shop","version":"1.0","type":"link"}