{"product_id":"supra-butcher-knife-french-style-30-cm-yellow-sm09030y","title":"Supra slakterkniv, fransk stil SM09030Y, 30 cm, gul","description":"\u003cp\u003eSupra-slakterkniven SM09030Y fra Ambrogio Sanelli er en profesjonell slakterkniv i fransk stil med et blad på 30 cm (12\u0026quot;), 5,1 cm bredt ved hælen, beregnet på skjæring, trimming og porsjonering av kjøtt i slakterbutikker, kjøttforedlingsanlegg og storkjøkken.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eBladet er laget av NITRO-B nitrogenrustfritt stål (1.4916) med en halvpolert overflate, og hvert eksemplar gjennomgår en laserstyrt slutt sliping for å sikre en langvarig skjærekant. Det gule SEBS-håndtaket er ergonomisk og sklisikkert, inneholder et antibakterielt tilsetningsstoff og har en glatt beskyttelsesring for bedre hygiene. I HACCP-fargesystemet er gult fargen for tilberedt kjøtt eller fjærfe, slik at kniven holdes adskilt fra redskaper som brukes på rått kjøtt, fisk eller grønnsaker.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAlle materialene kan steriliseres og er motstandsdyktige mot korrosjon og høye temperaturer, og kniven oppfyller gjeldende forskrifter for matsikkerhet og hygiene. Designet og produsert i Premana, Italia, av Ambrogio Sanelli, profesjonelle knivmakere siden 1864. Den samme modellen finnes også med svart, rødt og blått håndtak, i størrelser fra 16 til 36 cm.\u003c\/p\u003e","brand":"Sanelli Ambrogio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":64744619770233,"sku":"SM09030Y","price":26.02,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/SM09030Y_5ba7121b-5fa1-4312-bd71-093099785f79.jpg?v=1790784533","url":"https:\/\/shop.vitrumgroup.org\/no\/products\/supra-butcher-knife-french-style-30-cm-yellow-sm09030y","provider":"Vitrum Shop","version":"1.0","type":"link"}