{"product_id":"supra-butcher-knife-360-mm-yellow-haccp","title":"Supra slakterkniv, 360 mm, gul HACCP","description":"\u003cp\u003eSanelli Ambrogio Supra slakterkniv er en profesjonell slakterkniv med et 360 mm blad i NITRO-B nitrogenberiket rustfritt stål, utviklet for krevende slakteri- og profesjonelt kjøkkenarbeid. Den er produsert i Premana i Italia – en by med en århundrer lang tradisjon for knivproduksjon – av et firma grunnlagt i 1863. Kniven har NSF International-sertifisering og er konstruert i henhold til standardene som forventes i kjøttforedlingsmiljøer med høy gjennomstrømning, som slakterbutikker, hotellkjøkken og cateringvirksomheter.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eBladet med satengfinish gjennomgår en laserstyrt slutt sliping stykke for stykke, noe som sikrer jevn skjærekantkvalitet på hvert enkelt eksemplar. Det gule håndtaket i SEBS-termoplastisk elastomer er ergonomisk, sklisikkert og slitesterkt, med en fullstendig forseglet overgang mellom blad og håndtak som eliminerer steder hvor mat kan samle seg – en avgjørende hygienisk fordel ved profesjonell bruk. Den gule fargen gjør at kniven passer inn i HACCP-fargekodede kjøkkensystemer, som vanligvis angir håndtering av tilberedt kjøtt eller fjærfe, og kniven tåler oppvaskmaskin for effektiv rengjøring etter bruk.\u003c\/p\u003e","brand":"Sanelli Ambrogio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57371561918841,"sku":"S309.036Y","price":26.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/3779.jpg?v=1780489706","url":"https:\/\/shop.vitrumgroup.org\/no\/products\/supra-butcher-knife-360-mm-yellow-haccp","provider":"Vitrum Shop","version":"1.0","type":"link"}