{"product_id":"supra-butcher-knife-200-mm-nitro-b-steel","title":"Supra slakterkniv, 200 mm, NITRO-B-stål","description":"\u003cp\u003eSanelli Ambrogio Supra slakterkniv er en profesjonell slakterkniv på 200 mm beregnet for kjøttskjæring i slakterier, restaurantkjøkken og matforedlingsbedrifter. Den er smidd i Italia av NITRO-B nitrogenberiket rustfritt stål med en hardhet på 57 HRC, noe som sikrer langvarig skjærekant.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eBladet gjennomgår en laserstyrt sluttfinpussing for presis og jevn skjæreytelse, mens den forseglede skjøten mellom blad og håndtak forhindrer at matrester setter seg fast, slik at kniven oppfyller alle hygienekrav i henhold til EU- og NSF-standarder. Det ergonomiske, svarte SEBS-elastomerhåndtaket gir et sikkert, sklisikkert grep selv under våte forhold og inneholder et antibakterielt middel i hele strukturen – kniven tåler både oppvaskmaskin og sterilisering, noe som gjør den til et praktisk valg for profesjonelle miljøer med høy gjennomstrømning.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eHver kniv er merket med en lasertrykt produktkode og serienummer for full sporbarhet – et viktig detalj i HACCP-kontrollerte kjøkken. Supra-serien er produsert av Ambrogio Sanelli, en knivprodusent grunnlagt i 1863, og byr på velprøvd italiensk håndverk som passer for slaktere, hotellkjøkken og cateringvirksomheter som dag ut og dag inn trenger holdbare og hygieniske kniver.\u003c\/p\u003e","brand":"Sanelli Ambrogio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57371558642041,"sku":"S308.020","price":13.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/3744.jpg?v=1780489671","url":"https:\/\/shop.vitrumgroup.org\/no\/products\/supra-butcher-knife-200-mm-nitro-b-steel","provider":"Vitrum Shop","version":"1.0","type":"link"}