{"product_id":"supra-butcher-cleaver-half-tang-26-cm-red-sq35026r","title":"Supra slakterkniv, halv tang SQ35026R, 26 cm, rød","description":"\u003cp\u003eSupra Butcher Cleaver SQ35026R fra Ambrogio Sanelli er en profesjonell kjøttkniv med halvtang og et blad på 26 cm (10¼\u0026quot;), som veier 1,25 kg, beregnet på å hugge gjennom bein og dele opp slaktkropper i slakterier, restaurantkjøkken og cateringvirksomheter. Halvtangkonstruksjonen holder tyngdepunktet fremover i knivhodet, noe som gir et kraftigere hugg.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eBladet er laget av NITRO-B nitrogenrustfritt stål (1.4916) med en halvpolert overflate, og hvert eksemplar gjennomgår en laserstyrt slutt sliping for en langvarig skjærekant. Det røde SEBS-håndtaket er ergonomisk og sklisikkert, inneholder et antibakterielt tilsetningsstoff og har en glatt beskyttelseslist for bedre hygiene. I HACCP-fargesystemet er rødt fargen for rått kjøtt, slik at kjøttkniven holdes adskilt fra redskaper som brukes til tilberedt mat, fisk eller grønnsaker.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAlle materialene kan steriliseres og er korrosjons- og varmebestandige. Designet og produsert i Premana, Italia, av Ambrogio Sanelli, profesjonelle knivmakere siden 1864. Den samme kjøttkniven med halvtang finnes også med svart håndtak.\u003c\/p\u003e","brand":"Sanelli Ambrogio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":64743212089721,"sku":"SQ35026R","price":52.09,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/SQ35026R_b45c74bf-5887-4113-bfed-2f9cf7aef3fd.jpg?v=1790779271","url":"https:\/\/shop.vitrumgroup.org\/no\/products\/supra-butcher-cleaver-half-tang-26-cm-red-sq35026r","provider":"Vitrum Shop","version":"1.0","type":"link"}