{"product_id":"supra-butcher-cleaver-180-mm-blue-haccp-handle","title":"Supra slakterkniv, 180 mm, blått HACCP-håndtak","description":"\u003cp\u003eSanelli Ambrogio Supra slakterkniv er en profesjonell slakterkniv med et blad på 180 mm, utviklet for krevende porsjonering og beinarbeid i slakterier, restaurantkjøkken, hotellgastronomi og cateringvirksomhet. Bladet er smidd av NITRO-B nitrogenrustfritt stål (kvalitet 1.4916), har satinert overflate og er laserslipt for å sikre jevn egggeometri allerede fra første gang den tas i bruk.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDet blå SEBS-elastomerhåndtaket gir et sikkert, sklisikkert grep selv under våte eller fete forhold og støtter HACCP-protokollene for fargekoding – noe som gjør det enkelt å gjennomføre tiltak mot krysskontaminering i profesjonelle matlagingsmiljøer. Alle materialene oppfyller EUs forskrifter for mathygiene: de kan steriliseres, er slagfaste, tåler etsende stoffer og høye temperaturer, og tåler oppvaskmaskin uten problemer.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eHver kjøttkniv er produsert i Premana i Italia og er utstyrt med et lasertrykt logo med produktkode og batchnummer for full sporbarhet og verifisering av ektheten — en standard som forventes av seriøse profesjonelle innkjøpere.\u003c\/p\u003e","brand":"Sanelli Ambrogio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57371579875705,"sku":"S337.018L","price":24.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/3809.jpg?v=1780489901","url":"https:\/\/shop.vitrumgroup.org\/no\/products\/supra-butcher-cleaver-180-mm-blue-haccp-handle","provider":"Vitrum Shop","version":"1.0","type":"link"}