{"product_id":"supra-butcher-cleaver-18-cm-yellow-sq37018y","title":"Supra slakterkniv SQ37018Y, 18 cm, gul","description":"\u003cp\u003eSupra Butcher Cleaver SQ37018Y fra Ambrogio Sanelli er en profesjonell kjøttkniv med et blad på 18 cm (7\u0026quot;), som veier 0,6 kg, beregnet på oppdeling og hakking av tilberedt kjøtt og fjærfe i restaurantkjøkken og cateringvirksomheter. Bladlengden og vekten er egnet for jevn, gjentatt hakking på et forberedelsesbord eller en skjæreblokk.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eBladet er laget av NITRO-B nitrogenrustfritt stål (1.4916) med en halvpolert overflate, og hvert eksemplar gjennomgår en laserstyrt slutt sliping for å sikre en langvarig skjærekant. Det gule SEBS-håndtaket er ergonomisk og sklisikkert, inneholder et antibakterielt tilsetningsstoff og har en glatt beskyttelsesring for bedre hygiene. I HACCP-fargesystemet er gult fargen for tilberedt kjøtt eller fjærfe, slik at kjøttkniven holdes adskilt fra redskaper som brukes til rått kjøtt, fisk eller grønnsaker.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAlle materialene kan steriliseres og er korrosjons- og varmebestandige. Designet og produsert i Premana, Italia, av Ambrogio Sanelli, profesjonelle knivmakere siden 1864. Den samme kjøttkniven finnes også med svart håndtak, i 16 cm, og med røde og blå HACCP-håndtak i 18 cm.\u003c\/p\u003e","brand":"Sanelli Ambrogio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":64743213793657,"sku":"SQ37018Y","price":30.07,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/SQ37018Y_72b34f6b-92d7-483d-aea5-6504c78ca979.jpg?v=1790779301","url":"https:\/\/shop.vitrumgroup.org\/no\/products\/supra-butcher-cleaver-18-cm-yellow-sq37018y","provider":"Vitrum Shop","version":"1.0","type":"link"}