{"product_id":"supra-butcher-cleaver-18-cm-red-sq37018r","title":"Supra slakterkniv SQ37018R, 18 cm, rød","description":"\u003cp\u003eSupra Butcher Cleaver SQ37018R fra Ambrogio Sanelli er en profesjonell kjøttkniv med et 18 cm (7\u0026quot;) blad og en vekt på 0,6 kg, beregnet på oppdelingen og hakking av råkjøttstykker i slakterier, restaurantkjøkken og cateringvirksomheter. Bladlengden og vekten er egnet for jevn, gjentatt hakking på et forberedelsesbord eller en skjæreblokk.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eBladet er laget av NITRO-B nitrogenrustfritt stål (1.4916) med en halvpolert overflate, og hvert eksemplar gjennomgår en laserstyrt slutt-sliping for å sikre en langvarig skjærekant. Det røde SEBS-håndtaket er ergonomisk og sklisikkert, inneholder et antibakterielt tilsetningsstoff og har en glatt beskyttelsesring for bedre hygiene. I HACCP-fargesystemet er rødt fargen for rått kjøtt, slik at kjøttkniven holdes adskilt fra redskaper som brukes til tilberedt mat, fisk eller grønnsaker.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAlle materialene kan steriliseres og er motstandsdyktige mot korrosjon og varme. Designet og produsert i Premana, Italia, av Ambrogio Sanelli, profesjonelle knivmakere siden 1864. Det samme kjøttøksen finnes også med svart håndtak, i 16 cm, og med gule og blå HACCP-håndtak i 18 cm.\u003c\/p\u003e","brand":"Sanelli Ambrogio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":64743213072761,"sku":"SQ37018R","price":30.07,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/SQ37018R_c447868c-2859-4969-ab9b-098774f43b75.jpg?v=1790779273","url":"https:\/\/shop.vitrumgroup.org\/no\/products\/supra-butcher-cleaver-18-cm-red-sq37018r","provider":"Vitrum Shop","version":"1.0","type":"link"}