{"product_id":"supra-boning-knife-curved-flexible-13-cm-sd03013b","title":"Supra utbeningskniv, buet, fleksibelt blad SD03013B, 13 cm","description":"\u003cp\u003eSupra-utbeningskniven SD03013B fra Ambrogio Sanelli er en profesjonell, buet utbeningskniv med et 13 cm (5\u0026quot;) fleksibelt blad, 1,6 mm tykt, beregnet på å skille kjøtt fra bein i slakterier, restaurantkjøkken og cateringvirksomheter. Den buede profilen følger beinet, og det fleksible bladet krøller seg tett inntil ledd og brusk for nøyaktig og presis trimming med minimalt svinn.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eBladet er laget av NITRO-B nitrogenrustfritt stål (1.4916) med en halvpolert overflate, og hvert eksemplar gjennomgår en laserstyrt slutt sliping for å sikre en langvarig skjærekant. Det svarte SEBS-håndtaket er ergonomisk og sklisikkert, inneholder et antibakterielt tilsetningsstoff og har en glatt beskyttelseslist for bedre hygiene.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAlle materialene kan steriliseres og er motstandsdyktige mot korrosjon og høye temperaturer, og kniven oppfyller gjeldende forskrifter for mattrygghet og hygiene. Designet og produsert i Premana, Italia, av Ambrogio Sanelli, profesjonelle knivmakere siden 1864. Den samme modellen finnes også med røde, gule og blå håndtak og med et 15 cm langt blad, og Supra-serien omfatter stive, halvstive og halvfleksible, buede utbeningskniver.\u003c\/p\u003e","brand":"Sanelli Ambrogio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":64744561148281,"sku":"SD03013B","price":11.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/SD03013B_e6dfd9a2-02ef-4ce6-bdc8-2a0a3a672d0d.jpg?v=1790783901","url":"https:\/\/shop.vitrumgroup.org\/no\/products\/supra-boning-knife-curved-flexible-13-cm-sd03013b","provider":"Vitrum Shop","version":"1.0","type":"link"}