{"product_id":"sticking-piercing-knife-220-mm-black-handle","title":"Stikk- og skjærekniv, 220 mm, svart håndtak","description":"\u003cp\u003eSanelli Ambrogio Series 315 er en profesjonell stikk- og gjennomboringskniv utviklet for slaktere, kjøttforedlere og profesjonelle kjøkken med høyt arbeidsvolum. Kniven er konstruert med et 220 mm langt blad av nitrogenberiket Nitro B-rustfritt stål, og er behandlet med laserstyrt sliping for å sikre jevn presisjon på skjærekanten allerede fra første gang den tas i bruk.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eBladet har en hardhet på 57 HRC – hardt nok til å skjære rent gjennom slaktkropper, men samtidig korrosjonsbestandig nok til å tåle det fuktige, sure miljøet i et slakteri i drift. Det svarte SEBS-elastomerhåndtaket er antibakterielt, sklisikkert og kan vaskes i oppvaskmaskin, og oppfyller dermed hygienekravene til virksomheter som følger HACCP-standardene.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSerie 315 er produsert i Italia av et bestikkfirma som ble grunnlagt i 1863, og passer for slakterier, kjøkkenstaber på hoteller og cateringvirksomheter som trenger pålitelige og vedlikeholdsvennlige redskaper som er laget i henhold til profesjonelle bransjestandarder.\u003c\/p\u003e","brand":"Sanelli Ambrogio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57371577155961,"sku":"S315.022","price":15.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/3742.jpg?v=1780489858","url":"https:\/\/shop.vitrumgroup.org\/no\/products\/sticking-piercing-knife-220-mm-black-handle","provider":"Vitrum Shop","version":"1.0","type":"link"}