{"product_id":"sirman-sr-wi-food","title":"Sirman Sous-Vide-vannbad SOFTCOOKER SR Wi-food, 19 L","description":"\u003cp\u003eSirman SOFTCOOKER SR Wi-food er et statisk sous-vide-vannbad for presis matlaging ved lav temperatur, med en tank i rustfritt stål på 19 liter (17 L nytt kapasitet) og en varmeeffekt på 2,0 kW i temperaturområdet 24–95 °C. I motsetning til enheter av sirkulator-typen bruker den armerte kontaktvarmeelementer i bunnen av tanken for å levere stabil, lydløs varme – med en nøyaktighet på 0,2 °C – noe som gjør den godt egnet for restauranter, hotellkjøkken, cateringvirksomheter og matlaging i produksjonsskala der jevn tilberedning over natten eller i batcher er en del av den daglige driften.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eBetjeningen skjer via Wi-Food-berøringsgrensesnittet, som er montert på en magnetisk skjermbrakett, og maskinen har lagringsplass for opptil 10 programmer. En gratis Wi-Food-app for Android og iOS lar kjøkkenpersonalet overvåke og justere tilberedningsparametrene på avstand – noe som er nyttig under travle serveringsperioder eller når man må utføre flere oppgaver samtidig. En innebygd tømmeventil forenkler vannskift og rengjøring etter endt drift. Konstruksjonen, som er helt i rustfritt stål, sikrer at enheten oppfyller profesjonelle hygienestandarder.\u003c\/p\u003e","brand":"Sirman","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57371640725881,"sku":"69485102","price":849.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/562.jpg?v=1780490459","url":"https:\/\/shop.vitrumgroup.org\/no\/products\/sirman-sr-wi-food","provider":"Vitrum Shop","version":"1.0","type":"link"}