{"product_id":"shirman-cutter-c9-vv","title":"Sirman skiveskjærer C9 Vv, 9,4 L, variabel hastighet, 0,70 kW","description":"\u003cp\u003eSirman C9 Vv er en bordmontert skålkutter beregnet på profesjonelle kjøkken i restauranter, hoteller, cateringvirksomheter og delikatesseproduksjon. Skålen på 9,4 L i rustfritt stål – med et arbeidsfyllingsnivå på 5,4 L – håndterer partier av kjøtt, fisk, grønnsaker og emulgerte tilberedninger med jevne resultater. Maskinen er produsert i Italia og drives av en standard enfaset strømforsyning på 230 V. Den veier bare 23 kg, noe som gjør den enkel å flytte mellom tilberedningsstasjonene.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDen side-ved-side-plasseringen av motor og skål holder varmen borte fra produktet, mens det remdrevne, viftekjølte 0,70 kW-systemet med to motorer gir variable knivhastigheter fra 1500 til 2500 o\/min via en enkel dreieknapp med innebygd hastighetsstabilisator. Et gjennomsiktig Lexan-lokk med en åpning for tilsetning av ingredienser gjør det mulig for operatører å tilsette krydder eller væsker midt i syklusen uten å stoppe maskinen, og en sikkerhetslås med mikrobryter hindrer at skålen går når lokket er åpent. Forseglede motor- og knivaksler forenkler den daglige rengjøringen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eC9 Vv leveres med kniver i vanlig bestikkstål, et lokk, en rengjøringsspatel og en slipestein – alt du trenger for å komme i gang med produksjonen med en gang. Den kompakte konstruksjonen i rustfritt stål av typen AISI 430 passer godt på trange forberedelsesbenker i slakterier, charcuterier, sentralkjøkken og serveringsvirksomheter som trenger pålitelig hakking og blanding med høy gjennomstrømning i én og samme kompakte enhet.\u003c\/p\u003e","brand":"Sirman","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57371624341881,"sku":"40802202P","price":1432.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/472.jpg?v=1780490309","url":"https:\/\/shop.vitrumgroup.org\/no\/products\/shirman-cutter-c9-vv","provider":"Vitrum Shop","version":"1.0","type":"link"}