{"product_id":"retigo-o-623-plus","title":"Elektrisk kombiovn, 6x GN 2\/3, 5,0 kW","description":"\u003cp\u003eRetigo O 623 PLUS er en elektrisk kombiovn med 6 GN 2\/3-kasser (varmluft + dampinnsprøyting) som er utviklet for små restauranter, hotellkjøkken og kaféer med en produksjon på opptil 50 porsjoner per dag. Ovnen drives med 400 V \/ 3-fase ved 5,0 kW og benytter dampinnsprøyting uten kjele for rask og presis fuktighetsregulering, uten vedlikeholdsarbeidet som en dampgenerator medfører.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eBetjeningen styres via Vision Controls’ 7-tommers berøringsskjerm, som kan lagre opptil 99 tilberedningsprogrammer og registrere HACCP-data direkte på hoveddisplayet – noe som gjør det enkelt å overholde regelverket selv under travle serveringsperioder. Viften med automatisk reversering sikrer jevn varmefordeling over alle seks GN 2\/3-brett som er plassert på tvers, mens Active Cleaning tar seg av automatisk ovnsvask ved slutten av et skift. USB- og Ethernet\/LAN-tilkobling muliggjør administrasjon av programmer og piktogrammer via den tilhørende VisionCombi PC-programvaren.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDen kompakte størrelsen gjør at den kan monteres på et standardstativ, en veggmontert konsoll eller en benkeplate, noe som gir fleksibilitet i ulike kjøkkenoppsett. Dørglasset med dobbeltglass reduserer overflatevarmen og varmetapet under bruk.\u003c\/p\u003e","brand":"Retigo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57371524497785,"sku":"VS-2476","price":4000.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/3100.jpg?v=1780489353","url":"https:\/\/shop.vitrumgroup.org\/no\/products\/retigo-o-623-plus","provider":"Vitrum Shop","version":"1.0","type":"link"}