{"product_id":"rational-icombi-pro-6-21","title":"iCombi Pro kombidampovn, 6x GN 2\/1, 22,4 kW","description":"\u003cp\u003eRational iCombi Pro 6-2\/1 er en profesjonell kombi-dampovn for restauranter, hoteller og cateringvirksomheter, med plass til seks GN 2\/1-nivåer, en total lastekapasitet på 60 kg og et temperaturområde på 30–300 °C. Den kombinerer konveksjon, damp og kombinasjonsmatlaging i én enkelt frittstående enhet, noe som gjør den egnet for kjøkken med høyt volum som serverer 60 til 160 kuverter per dag.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eBetjeningen skjer via en 10,1-tommers kapasitiv TFT-berøringsskjerm med støtte for bevegelseskontroll og opptil 1 200 lagringsplasser for programmer. Rationals intelligente plattform – iCookingSuite, iDensityControl og iProductionManager – justerer kontinuerlig tilberedningsparametrene i sanntid, mens sekspunkts kjernetemperaturføleren sikrer jevne resultater på alle seks nivåer. Tilkobling via Wi-Fi, Ethernet og USB muliggjør integrasjon med Rationals ConnectedCooking-plattform for fjernovervåking og oppskriftshåndtering.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eiCareSystem har ni automatiske rengjøringsprogrammer med mellomliggende sykluser som tar så lite som 12 minutter, og som bruker fosfatfrie rengjøringsmidler, noe som holder driftsstansene på et minimum i travle driftsmiljøer. Det innvendige rommet i rustfritt stål 304 og døren med trelagsglass er konstruert for daglig profesjonell bruk, og den medfølgende uttrekkbare hånddusjen gir praktisk fleksibilitet under drift.\u003c\/p\u003e","brand":"Rational","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57371518763385,"sku":"VS-1934","price":13629.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/2481.jpg?v=1780489299","url":"https:\/\/shop.vitrumgroup.org\/no\/products\/rational-icombi-pro-6-21","provider":"Vitrum Shop","version":"1.0","type":"link"}