{"product_id":"rational-icombi-pro-20-11","title":"Rational iCombi Pro kombiovn, 20 stk. GN 1\/1, 37,2 kW","description":"\u003cp\u003eRational iCombi Pro 20-1\/1 er en kombiovn i full størrelse for profesjonelle kjøkken med høyt volum, og tilbyr 20 GN 1\/1-nivåer med 65 mm avstand mellom hver og en, samt en total lastekapasitet på 90 kg på hele stativet. Den drives av 400 V trefasestrøm på 37,2 kW og leverer en ytelse på 36 kW både i damp- og konveksjonsmodus, noe som gjør den like egnet til steking, baking, dampkoking, grilling og etterbehandling. Den integrerte høytytende dampgeneratoren støtter PowerSteam for asiatiske matlagingsmetoder ved lav temperatur.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDet intelligente tilberedningssystemet iCookingSuite veileder brukerne gjennom spesialtilpassede programmer for fjærfe, kjøtt, fisk, eggretter, grønnsaker, bakevarer og etterbehandling – slik at man slipper å gjette seg frem i en travel serveringssituasjon. iProductionManager ordner automatisk sekvensen for flere stativ, mens iCareSystem tar seg av rengjøringen uten manuell innblanding. Innebygd LAN (RJ45) og WiFi (IEEE 802.11 a\/g\/n) kobler enheten til Rationals ConnectedCooking-plattform for fjernovervåking og oppskriftshåndtering.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eiCombi Pro 20-1\/1 er det riktige valget for store restaurantkjøkken, bankettvirksomhet på hoteller, sentrale produksjonsanlegg og storkjøkken der jevn produksjon i stor skala er avgjørende. Den mobile ovnsrekken med tandemruller forenkler påfyllingen, og enheten kan ta imot GN-formater i størrelsene 1\/1, 1\/2, 2\/3 og 1\/3, samt bakebrett på 400 × 600 mm (valgfritt).\u003c\/p\u003e","brand":"Rational","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57371517583737,"sku":"VS-1931","price":21214.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/2478.jpg?v=1780489293","url":"https:\/\/shop.vitrumgroup.org\/no\/products\/rational-icombi-pro-20-11","provider":"Vitrum Shop","version":"1.0","type":"link"}