{"product_id":"pavesi-forni-pvp-130-tw-round","title":"Pavesi Forni roterende vedfyrt pizzaovn PVP 130 TW ROUND, ⌀130 cm","description":"\u003cp\u003ePavesi Forni PVP 130 TW Round er en roterende, vedfyrt pizzaovn med et 130 cm stort, motorisert, roterende ildfast ovnrom som har plass til 10–12 pizzaer samtidig — spesialutviklet for pizzarestauranter, restauranter og hoteller med høyt volum, der jevn bakekvalitet og gjennomstrømning er avgjørende. Den støpte ildstedet i ett stykke og det flate hvelvet gir jevn, strålende varme over hele bakkeflaten, mens den motoriserte rotasjonen eliminerer behovet for konstant manuell snurring og reduserer operatørens tretthet under travle serveringsperioder.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eOvnen når 300 °C fra 100 °C på rundt 45 minutter når den fyrer med tørt tre, og kan etter ønske utstyres med en elektronisk styrt Avanzini Drago-gassbrenner for større fleksibilitet når det gjelder brensel. Det runde kammeret egner seg både til direktebakt pizza i napolitansk stil og til pizza bakt på bakebrett, noe som gjør den til et praktisk valg for virksomheter med et variert menyutvalg. Askeutkast på begge sider holder arbeidsområdet rent uten å forstyrre bakesyklusen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eOverflaten kan tilpasses helt etter ønske – keramikk-, glass- eller mursteinfliser kan monteres med vanlige limtyper, og det er også mulig å bygge inn ovnen i gipsplater – slik at ovnen passer naturlig inn i ethvert oppholdsrom eller åpent kjøkken.\u003c\/p\u003e","brand":"Pavesi Forni","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57371498611065,"sku":"VS-2587","price":14200.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/3225.jpg?v=1780489110","url":"https:\/\/shop.vitrumgroup.org\/no\/products\/pavesi-forni-pvp-130-tw-round","provider":"Vitrum Shop","version":"1.0","type":"link"}