{"product_id":"mychef-gosensor-s","title":"Mychef kammervakuummaskin goSENSOR S, bordmodell, 8 m³\/t, 315 mm sveisebredde","description":"\u003cp\u003eMychef goSENSOR S er en bordmodell av en kammervakuumpakkemaskin for profesjonelle kjøkken, restauranter, hoteller og cateringvirksomheter, bygget rundt en tyskprodusert BECKER oljedrevet lamellpumpe med en kapasitet på 8 m³\/h for jevn og rask evakuering. Den er produsert i Spania og bruker bare 0,35 kW. Den får lett plass på en tilberedningsbenk og kan håndtere et bredt spekter av emballasjeoppgaver – fra delikate garnityrer til væskerike retter – takket være det dedikerte H2O-programmet, som automatisk stopper syklusen ved det ideelle vakuumnivået for væsker.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003egoSENSOR S leveres med flere intelligente funksjoner som gjør at den skiller seg ut i sin klasse: Mychefs patenterte SCS (Self Calibration System) rekalibrerer kontinuerlig vakuumprosenten for å kompensere for variasjoner i temperatur, høyde og olje, slik at resultatene forblir nøyaktige uten manuell justering. Vac+ forlenger vakuumfasen med opptil 20 sekunder utover 100 % for porøse matvarer, mens Soft Air gradvis bringer kammeret tilbake til atmosfæretrykk for å beskytte skjøre matvarer etter forsegling. AutoClean Oil overvåker pumpesykluser og brukstid, varsler brukeren når det er på tide med vedlikehold og fjerner aktivt kondensvann fra oljen for å forlenge pumpens levetid.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDen avtakbare 315 mm lange forseglingslisten, det kuppelformede metakrylatlokket og innvendig plate i polyetylen er alle utformet for rask rengjøring og ergonomisk påfylling av produkter, og det vippbare åpningssystemet gir enkel tilgang ved oljeskift og vedlikehold. goSENSOR S er en pålitelig vakuumløsning med liten fotavtrykk for ethvert profesjonelt kjøkken som krever presisjon og enkelt vedlikehold i den daglige driften.\u003c\/p\u003e","brand":"Mychef","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57371453751673,"sku":"PUMP 8","price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/12723.jpg?v=1780488686","url":"https:\/\/shop.vitrumgroup.org\/no\/products\/mychef-gosensor-s","provider":"Vitrum Shop","version":"1.0","type":"link"}