{"product_id":"moretti-forni-neap-9-c","title":"Neapolis elektrisk pizzaovn med dekk, plass til 9 pizzaer, 510 °C","description":"\u003cp\u003eMoretti Forni NEAP 9 C er en profesjonell elektrisk pizzaovn med steinbunn fra Neapolis-serien, utviklet for pizzeriaer, restauranter og hoteller med høyt volum som krever autentiske resultater uten gassinfrastruktur. Bakekammeret er utelukkende bygget av ildfaste murstein – tak, gulv og vegger – med spiralformede varmeelementer innebygd direkte i mursteinene. Ovnen når temperaturer på opptil 510 °C og gir den termiske massen som kjennetegner tradisjonell steinbunnsbaking.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eKammeret har plass til 9 pizzaer på opptil 13\" (33 cm) samtidig på en bakeflate på 1,27 m², og ved full kapasitet har ovnen en nominell kapasitet på 240 pizzaer i timen. Elektroniske kontroller gir operatørene mulighet til uavhengig regulering av varmen fra tak og bunn, 20 programmer som kan tilpasses, samt fire forhåndsinnstilte moduser, inkludert selvrensing og avkjøling – noe som gjør den praktisk for travle kjøkken med flere skift. Den avtakbare døren i rustfritt stål (kan som tilleggsutstyr leveres med høytemperaturglass) og den støpejernsbekledde åpningen gjenspeiler den italienske byggekvaliteten som Neapolis-serien er kjent for; CE-, cETLus- og ETL-Sanitation-sertifiseringer bekrefter at ovnen oppfyller kravene for bruk både i Europa og Nord-Amerika.\u003c\/p\u003e","brand":"Moretti Forni","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57371453292921,"sku":"VS-2502","price":18499.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/3139.jpg?v=1780488675","url":"https:\/\/shop.vitrumgroup.org\/no\/products\/moretti-forni-neap-9-c","provider":"Vitrum Shop","version":"1.0","type":"link"}