{"product_id":"lainox-nag161b","title":"Naboo gasskombiovn, 16×GN 1\/1, dobbel ovn","description":"\u003cp\u003eLainox NAG161B er en kombiovn med gassdrift fra Naboo Boosted 5.0-serien, konfigurert som en stablet dobbelenhet med en samlet kapasitet på 16 × GN 1\/1 – 10 hyller i det nedre kammeret og 6 i det øvre. Hvert kammer kan betjenes uavhengig av hverandre i konveksjons-, damp- og kombinasjonsmodus, noe som gjør denne enheten svært godt egnet for restauranter med høyt volum, hotellkjøkken, selskapslokaler og cateringanlegg som trenger to uavhengig styrte ovner på samme areal.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eOppvarmingen skjer via indirekte gassfyring med forblandede, luftblåste modulerende brennere og automatisk elektronisk høyfrekvent tenning. Begge kamrene har automatisk reversering av vifteretningen og opptil 6 valgbare viftehastigheter – de tre første reduserer automatisk varmeeffekten for skånsom tilberedning, mens en alternativ intermitterende hastighet er egnet for delikate retter. Presisjonen støttes av en fast 4-punkts kjernesonde (Ø 3 mm) med Delta-T-funksjon, som muliggjør parallell regulering av kammer- og kjernetemperatur i samme tilberedningssyklus.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eHvert ovnrom styres via sin egen 10-tommers HD-berøringsskjerm i fullfarge, og begge enhetene leveres som standard med Wi-Fi-tilkobling og en USB-port – noe som muliggjør HACCP-dataregistrering og -nedlasting, programvareoppdateringer på avstand samt overføring av oppskrifter. For travle kjøkken med flere skift tilbyr NAG161B fleksibiliteten ved to uavhengige gassovner uten å doble gulvplassen.\u003c\/p\u003e","brand":"Lainox","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57371445363065,"sku":"VS-1290","price":19123.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/5857.jpg?v=1780488597","url":"https:\/\/shop.vitrumgroup.org\/no\/products\/lainox-nag161b","provider":"Vitrum Shop","version":"1.0","type":"link"}