{"product_id":"josper-hjx-pro-s80","title":"Josper kullgrillovn HJX-PRO-S80, benkmodell, 60 kg\/t, 350 °C","description":"\u003cp\u003eJosper HJX-PRO-S80 er en profesjonell benkmontert kullgrillovn beregnet på à la carte-kjøkken med høyt volum, som kombinerer funksjonene til en lukket grill, stekeovn og ovn i én og samme enhet som utelukkende drives av trekull. Med en termisk effekt på 8,8 kW når den driftstemperaturer mellom 250 °C og 350 °C og er beregnet på å betjene opptil ca. 80 gjester – noe som gjør den til inngangsmodellen i Jospers HJX-PRO-serie for travle restauranter, hotellkjøkken og steakhouse-restauranter der autentisk trekullssmak er et konkurransefortrinn på menyen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEn enkelt påfylling med trekull gir opptil 9 timers drift, med et typisk daglig forbruk på bare 6–8 kg trekull, mens gjennomstrømningen når 60 kg\/t. Temperaturen reguleres mekanisk gjennom åtte luftinntaksåpninger i den nedre delen – ingen gass, ingen strøm til matlaging. Enheten er klar til bruk i løpet av ca. 30 minutter etter tenning og leveres komplett med grillrist, gnistsikrende diffusorfilter, ildtang, børste, ildstokk og røykavtrekksenhet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eHJX-PRO-S80 er tilgjengelig som en frittstående benkenhet eller med et valgfritt underbord, en skuff eller en varmeholder; alle variantene har samme ovnskropp, tekniske spesifikasjoner og en grillflate på 510 × 500 mm. Installasjonen krever et eget avtrekkssystem med en kapasitet på minst 2 800 m³\/t.\u003c\/p\u003e","brand":"Josper","offers":[{"title":"Black","offer_id":64326231949689,"sku":"HJX-PRO-S80-NC","price":12363.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Stainless Steel","offer_id":64326231982457,"sku":"HJX-PRO-S80-IN","price":12363.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"White","offer_id":64326232015225,"sku":"HJX-PRO-S80-BL","price":12363.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Green","offer_id":64326232047993,"sku":"HJX-PRO-S80-VR","price":12363.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Red","offer_id":64326232080761,"sku":"HJX-PRO-S80-VC","price":12363.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Blue","offer_id":64326232113529,"sku":"HJX-PRO-S80-ZU","price":12363.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Copper","offer_id":64326232146297,"sku":"HJX-PRO-S80-MR","price":12363.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/4522.jpg?v=1780488429","url":"https:\/\/shop.vitrumgroup.org\/no\/products\/josper-hjx-pro-s80","provider":"Vitrum Shop","version":"1.0","type":"link"}