{"product_id":"josper-hjx-pro-s80-t-table","title":"Josper-kullovn med bordunderstell HJX-Pro S80-T, 1× GN 1\/1, 8,8 kW","description":"\u003cp\u003eJosper HJX-Pro S80-T er en profesjonell kullovn med integrert bordunderstell, utviklet for kjøkken i restauranter, hoteller og steakhouse-restauranter som serverer opptil ca. 80 gjester per servering. Ovnen er produsert i Spania av støpt stål og når driftstemperaturer mellom 250 °C og 350 °C utelukkende ved hjelp av kull – uten behov for gass- eller strømtilkobling – og er klar til bruk på rundt 30 minutter. En enkelt fylling varer i opptil 9 timer, med et forbruk på 10–12 kg kull per dag.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDen lukkede ovnsdesignen tilbereder maten opptil 40 % raskere enn åpne grillovner, og holder røyk og varme inne for jevne resultater på både kjøtt, fisk og grønnsaker. Grillristen på 510 × 500 mm har plass til et fullstort GN 1\/1-brett, mens den integrerte bordunderstellet plasserer stekeflaten i en praktisk arbeidshøyde. Hver enhet leveres med to grillrister i rustfritt stål, en askepoker og et par Josper-tanger, slik at kjøkkenet er klart til bruk fra første dag.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eHJX-Pro S80-T passer for mellomstore à la carte-restauranter som ønsker autentisk kullsmak uten å måtte ta opp like mye plass som en større enhet — et kompakt innsteg i Josper PRO-generasjonens HJX-serie for kokker som setter matlaging over åpen ild i sentrum av menyen sin.\u003c\/p\u003e","brand":"Josper","offers":[{"title":"Black","offer_id":64326245941625,"sku":"HJX-PRO-T-S80-NC","price":13492.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Stainless Steel","offer_id":64326245974393,"sku":"HJX-PRO-T-S80-IN","price":13492.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"White","offer_id":64326246007161,"sku":"HJX-PRO-T-S80-BL","price":13492.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Green","offer_id":64326246039929,"sku":"HJX-PRO-T-S80-VR","price":13492.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Red","offer_id":64326246072697,"sku":"HJX-PRO-T-S80-VC","price":13492.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Blue","offer_id":64326246105465,"sku":"HJX-PRO-T-S80-ZU","price":13492.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Copper","offer_id":64326246138233,"sku":"HJX-PRO-T-S80-MR","price":13492.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/4519.jpg?v=1780488435","url":"https:\/\/shop.vitrumgroup.org\/no\/products\/josper-hjx-pro-s80-t-table","provider":"Vitrum Shop","version":"1.0","type":"link"}