{"product_id":"hexagon-nakiri-knife-18-cm-xj38018c","title":"Hexagon Nakiri-kniv XJ38018C, 18 cm, dobbeltslipt","description":"\u003cp\u003eHexagon Nakiri-kniven XJ38018C fra Ambrogio Sanelli er en grønnsakskniv i japansk stil med et 18 cm (7\") langt blad, 2,5 mm tykt, slipet med en symmetrisk, dobbeltsidig profil. Det flatkantede, rektangulære bladet glir rett ned gjennom ingrediensen uten at man trenger å vippe kniven, noe som gir et rent skjær gjennom grønnsaker i et profesjonelt kjøkken.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eBladet er laget av spesialstål i rustfritt nitrogenstål med en halvpolert overflate og et slitesterkt, lasertrykt logo med produksjonsserienummer. Det karakteristiske sekskantede håndtaket er laget av lønnetre, med en varmebehandlet tang av bøketre for ekstra holdbarhet og et sikkert grep under lange tilberedningsøkter. Hexagon-serien er produsert i Italia av Ambrogio Sanelli, som har produsert profesjonelle kniver siden 1864.\u003c\/p\u003e","brand":"Sanelli Ambrogio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":64743024492921,"sku":"XJ38018C","price":45.01,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/XJ38018C_050cdd9b-2343-44c8-a7ac-23a72c564e8b.jpg?v=1790777916","url":"https:\/\/shop.vitrumgroup.org\/no\/products\/hexagon-nakiri-knife-18-cm-xj38018c","provider":"Vitrum Shop","version":"1.0","type":"link"}