{"product_id":"g20-meccanico","title":"Bordmodell batch-fryser, 2 kW, luftkjølt, 230 V","description":"\u003cp\u003eBravo Ice Cream G20 Meccanico er en horisontal bordmodell av batchfryser for produksjon av gelato og iskrem, som kun bruker 2 kW på en standard enfaset 230 V-strømforsyning. Den kompakte, luftkjølte konstruksjonen opptar bare 0,25 m² benkeplass, noe som gjør den til et praktisk valg for gelaterier, hotellkjøkken, restauranter og kafeer som trenger jevn produksjon av små batcher uten behov for egen gulvplass eller vannkjøling.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eNøyaktighet er en integrert del av prosessen: En temperaturføler med direkte kontakt overvåker blandingen gjennom hele syklusen, og maskinen gir et lydsignal når gelatoen har oppnådd riktig konsistens – noe som eliminerer behovet for å gjette for travle kjøkkenlag. Den fremre påfyllingstrakten lar operatørene tilsette smaker, tilsetninger og ingredienser midt i produksjonsomgangen, mens den tobladede blanderen i rustfritt stål med utskiftbare skrapere og en varmeisolerende dør i Makrolon® sikrer grundig og jevn frysing omgang etter omgang. Betjeningen skjer via mekaniske trykknapper med elektronisk, temperaturbasert syklusstyring – enkel å betjene uten spesialopplæring.\u003c\/p\u003e","brand":"Bravo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57371303772537,"sku":"VS-3125","price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/3948.jpg?v=1780487190","url":"https:\/\/shop.vitrumgroup.org\/no\/products\/g20-meccanico","provider":"Vitrum Shop","version":"1.0","type":"link"}