{"product_id":"chef-knife-30cm","title":"Kokkekniv, 300 mm, NITRO-B-stål, svart håndtak","description":"\u003cp\u003eSanelli Ambrogio kokkekniv 30 cm er en smidd, profesjonell kokkekniv med gjennomgående skaft og et blad i NITRO-B rustfritt stål på 300 mm, produsert i Premana i Italia – den historiske knivhovedstaden hvor Sanelli har produsert kniver siden 1863. Bladet er presisjonsslipt fra fabrikk og lasermarkert med produktkode og batchnummer for sporbarhet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDet naglede, svarte POM-håndtaket sitter tett inntil stålbladet i hele dets lengde, uten mellomrom eller sprekker, og tåler matsyrer, ekstreme temperaturer og bakterieoppbygging — og kniven tåler oppvaskmaskin, noe som gjør den praktisk i travle restaurant-, hotell- og cateringkjøkken der hygienestandardene er ufravikelige. Bladlengden på 12 tommer egner seg godt til krevende forberedelsesarbeid: å partere store kjøttstykker, dele opp fisk i porsjoner eller skjære gjennom tette grønnsaker i høy hastighet.\u003c\/p\u003e","brand":"Sanelli Ambrogio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57371560968569,"sku":"C349.030","price":50.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/3600.jpg?v=1780489690","url":"https:\/\/shop.vitrumgroup.org\/no\/products\/chef-knife-30cm","provider":"Vitrum Shop","version":"1.0","type":"link"}