{"product_id":"chef-knife-20cm","title":"Hasaki kokkekniv, 20 cm, X50CrMoV15","description":"\u003cp\u003eSanelli Ambrogio Hasaki kokkekniv (H349.020) er en 20 cm lang profesjonell kokkekniv utviklet for daglig matlaging i store mengder i kjøkken på restauranter, hoteller og cateringbedrifter. Bladet er smidd av NITRO-B X50CrMoV15 nitrogenberiket rustfritt stål, herdet til 57–59 HRC, og etterbehandlet med laserstyrt sliping av hvert enkelt blad – noe som gir en jevn, knivskarp egg som holder seg under kontinuerlig bruk.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eKniven er designet i japansk profesjonell stil og har en hygienisk forseglet overgang mellom blad og skaft som forhindrer at bakterier samler seg – en praktisk fordel i miljøer som er underlagt HACCP-regelverket. Det naglede, svarte POM-skaftet er sklisikkert og kan vaskes i oppvaskmaskin, noe som gjør den til et pålitelig verktøy i hverdagen på travle kjøkken. Produsert i Italia av et merke med over seks tiår med erfaring innen profesjonell knivproduksjon.\u003c\/p\u003e","brand":"Sanelli Ambrogio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57371560378745,"sku":"C349.020","price":28.15,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6280\/1017\/files\/3598.jpg?v=1780489683","url":"https:\/\/shop.vitrumgroup.org\/no\/products\/chef-knife-20cm","provider":"Vitrum Shop","version":"1.0","type":"link"}